自有品牌在新零售时代的重要性不断提升,商超通过自有品牌增强竞争力,自有品牌成为市场的差异化利器。
自有品牌展获悉,在新零售时代,自有品牌逐渐成为商超增强竞争力的关键利器。面对激烈的市场竞争和经济环境的不确定性,各大商超纷纷押注自有品牌,希望通过这一策略在市场中脱颖而出,赢得更多消费者的青睐。
自有品牌的崛起与历史:自有品牌的概念并不新鲜。早在1995年,美国Costco就推出了自有品牌Kirkland Signature,覆盖了从食品到家居的各类商品。德国零售巨头奥乐齐(ALDI)更是早在1913年便以自有品牌为主进行经营。随着时间推移,越来越多的商超意识到自有品牌的重要性,并开始加大布局。
《2022年中国自有品牌蓝海战略白皮书》显示,自有品牌将成为零售商成长的超级引擎,其中九成消费者知道自有品牌的概念,50%的消费者能准确说出自有品牌的名称,35%的消费者在过去半年购买过自有品牌。巨头们嗅到了自有品牌隐藏的商机。阿里、腾讯、京东、美团等企业在社区零售全力夹击,各大商超零售企业应战,自有品牌成为了零售商差异化竞争的关键。2023年4月,山姆会员商店宣布,近两年上新及升级了近600款Member’s Mark单品,同年,永辉自有品牌实现销售额35.4亿元,占营业收入的5%......各大品牌零售商都在加速布局自有品牌。
自有品牌的优势与挑战:对于商超零售品牌来说,自有品牌的竞争,终究是商品力的竞争,还是要回归到零售的本质上。在更关注消费者能动性的“人-货-场”模式的驱动下,零售商应该让“货”的优势最大限度地为“人”服务,满足消费者需求,为消费者提供更便利、有效率的商品。
自有品牌展获悉,自有品牌最大的优势在于能够节省品牌宣传和渠道开发的费用,同时形成品牌差异化,增强消费者的忠诚度。零售商通过自有品牌商品的高性价比,吸引消费者反复购买,从而提高品牌的黏性。然而,国内的自有品牌竞争仍未成熟,很多零售企业在创建自有品牌时只是简单贴牌,未能真正立足于消费者需求,缺乏商品力和创新力。
成功的自有品牌策略:成功的自有品牌需要回归商品本质,以高质量和高性价比赢得消费者信任。如果想要找到一套成熟的自牌模式,国内的新探索者们,也许可以参考奥乐齐的经验。奥乐齐遵从极简主义,《大道至简——德国零售巨头ALDI管理法》一书中提到奥乐齐的商业原则,一是只经营有限品类的日常消费品;二是所有单品都必须易于现场处理。在接受媒体采访时,奥乐齐中国董事总经理Roman Rasinger提到,奥乐齐单店平均维持在约2000个SKU的规模,其中约1500个为生活必需品类,其余则是根据时令、节日限定供应的季节性和节日性品类。精中选精的选品原则可以拯救那些有选择困难症的消费者,当然,也能够把商品采销的效率发挥到极致。以采购日用品为例,集中发力少数单品,不仅可以节省人力,更能形成规模优势,订单量大,成本也就能够被节省下来。这也是奥乐齐很少参与打折促销的价格战,却拥有持续低价的原因。
自有品牌展获悉,在自牌研发、生产、经营全流程,奥乐齐始终对合作商保持严格的筛选,和严格的质控监督。
零售商应注重供应链管理和商品研发,真正承担商品研发者和全流程管理者的角色,提升商品竞争力。
综上所述,自有品牌在新零售时代的重要性不言而喻。商超应通过提升商品力和创新力,打造高质量的自有品牌,满足消费者的多样化需求。只有这样,自有品牌才能真正成为商超的“高配牌”,在激烈的市场竞争中稳步前行。