自有品牌的崛起在零售行业中越来越重要，奥乐齐通过创新和高效的供应链管理，成功重塑了消费者对自有品牌的信任。本文详细解析了奥乐齐的成功经验，从中获取宝贵的商业启示。
据贴牌展获悉，在自有品牌行业中，奥乐齐(ALDI)作为全球领先的平价超市和自有品牌的开拓者，展示了如何通过创新和高效的运营模式重塑零售行业。在一次以“大牌祛魅，自牌向上，如何打造消费者信赖的乳品自牌”为主题的行业圆桌活动中，奥乐齐展示了其在自有品牌领域的卓越成就。
公开资料显示，ALDI奥乐齐是一家发源于1913年的德国老牌零售企业，现在全球10余个国家拥有超1万家店铺。2019年6月，奥乐齐中国在上海开出首批试点店，经过五年深耕，如今上海的门店数量已达56家。要知道，作为自有品牌开拓者，奥乐齐目前共有13个重点自牌，自牌占比达到90%，覆盖日常生活所需。
根据《2022年中国自有品牌蓝海战略白皮书》显示，自有品牌将成为零售商成长的超级引擎，其中9成消费者知道自有品牌的概念，5成消费者能够准确说出自有品牌名称，35%的消费者在过去半年购买过自有品牌。在没有购买过自有品牌的消费者中，87%的消费者愿意尝试自有品牌。
自有品牌的新趋势
据贴牌展获悉，当前零售市场竞争激烈，消费者对高性价比的需求日益增加，这推动了自有品牌的发展。根据《中国自有品牌发展研究报告(2023至2024)》，2023年供应商的自有品牌供货总额同比增长了8.55%，73%的零售商自有品牌销售额也有所增长。然而，尽管消费者对自有品牌的态度变得更加开放，品质参差不齐的问题仍然存在，影响了消费者的信任。
奥乐齐深知，要在自有品牌市场中脱颖而出，必须回归“商品力+供应链”。通过简化供应链和优化运营成本，奥乐齐不仅能够保证产品的高品质，还能以更低的价格提供给消费者，从而赢得市场的信任。
奥乐齐悠白品牌的成功经验
奥乐齐的悠白品牌是其自有品牌战略中的重要组成部分。通过严格的选品和品控，悠白品牌在乳品市场中树立了良好的口碑。悠白品牌的产品线不仅丰富多样，还在质量和价格之间找到了最佳平衡。例如，悠白娟姗4.0牛奶在蛋白质含量提升的同时，依旧保持了低价优势。
在供应链管理方面，奥乐齐坚持高标准，所有乳品原料供应商必须通过GFSI认证，并接受严格的考察和检测。悠白5.0蛋白牛奶需要经过200多项检测，确保产品的安全和品质。通过全程冷链运输和缩短供应链路途距离，奥乐齐保证了乳品的新鲜和风味。
在提供高品质好产品的背后，钟明威总结了平衡高质低价的秘密：首先，通过合作资质更优、产业链成熟的供应商，以源头直采、大规模集采的形式，获得更大的议价权;其次，精简SKU模式使得精选单品可以获得更多的采购数量，以获取更有优势的采购价格。他表示，奥乐齐品牌的“极致效率”运营理念也赋能到包括悠白在内的旗下所有品牌，致力于节省每一分运营成本，为消费者带去更多实惠。
自有品牌的未来展望
据贴牌展获悉，奥乐齐的成功证明，自有品牌模式不仅可以帮助零售商提高市场竞争力，还能为消费者提供高品质的产品。在未来，奥乐齐将继续优化自有品牌策略，不断创新，以满足消费者多样化的需求。通过高效的供应链管理和严格的品控，奥乐齐的自有品牌将继续引领行业发展，树立零售自有品牌的新标杆。
结尾
综上所述，自有品牌在零售行业中具有巨大的发展潜力。奥乐齐通过创新的供应链管理和高效的运营模式，不仅提升了自有品牌的市场竞争力，还重塑了消费者的信任。展望未来，奥乐齐将继续引领自有品牌的发展潮流，成为零售行业的标杆企业。
