摘要：文章重点分析了品牌开发的关键环节和策略，包括质量管理体系建设、与生产加工商的合作关系建立等方面，强调了自有品牌对于零售企业重要性的提升，并提出了提高自有品牌商品质量和市场竞争力的有效方法。
随着市场竞争的日益激烈，自有品牌的开发已成为零售企业增强市场竞争力和提升品牌价值的重要策略。成功打造自有品牌不仅能够提高企业的利润空间，还能增强消费者的品牌忠诚度。本文将深入探讨在自有品牌开发过程中的关键环节和策略，为零售企业提供指导。
据OEM贴牌展获悉，中国连锁经营协会发布的2019-2022年中国超市百强数据显示，百强企业的自有品牌销售占比呈逐年上升趋势。其中。2022年中国超市百强企业自有品牌商品销售占比达5%。尽管国内自有品牌启动相对较晚，但发展迅猛。
“2023年下半年，我先后考察了美国、日本、英国、德国、荷兰的20多家超市企业，最深刻的印象就是这些企业的自有品牌渗透率高，尤其是3R(即烹、即热、即食)产品，自有品牌占据了主导。”中国连锁经营协会名誉会长裴亮表示，“尽管在数字化方面，我们具有一定的领先优势，但相比之下，自有品牌的进步就显得较为缓慢。”
在裴亮看来，当前中国零售企业做自有品牌有几个问题仍然没有解决。第一，企业的商品采购能力和销售能力不足，例如，企业对于商品的经营普遍投入不足;第二，组织和管理存在短板，例如在营采协同方面，考核机制没有理顺。
针对上述问题，中国连锁经营协会日前发布的《2023中国商超自有品牌品牌案例报告》提出，企业在自有品牌开发中应关注质量管理体系建设，并与生产加工商建立合作关系。
在建立系统化的质量管理体系方面，报告指出，在与制造商的合作中，零售企业如果只是片面关注价格，对产品质量关注不够，那么自有品牌的产品质量将难以得到保障。此外，由于缺乏开发品类的知识或技能， 一些企业在自有品牌商品开发过程中，无法向供应商提供有建设性的意见，对自有品牌商品的研发和生产过程也很难做到全系统、全流程的把控。
因此，在自有品牌开发中，零售企业要建立系统性的体系，真正做到对产品质量的全系统、全流程的管理和把控。例如，伊藤洋华堂的“看得见的放心”品牌开发有三个阶段——审查、监察和检查，包括且不限于对书面、实地的检查，对产地的指导及改善，以及商品的认证。
与国际成熟管理体系和标准合作也是行之有效地保障自有品牌商品质量的方法之一。据中国连锁经营协会与海洋管理委员会(MSC)联合发布的《2020年零售业自有品牌与可持续海产品发展报告》，在欧美国家,自有品牌作为零售企业采购的黄金标准，要求一般高于其他同类商品。在自有品牌海产品开发中，欧美零售企业普遍将MSC认证作为其海产品采购的主要指标，并在海产品自有品牌开发中积极应用，不仅能够促进海产品的规范化管理，同时将可持续消费理念与企业自有品牌理念紧密结合，向消费者传递出品牌价值观和诉求。
在自有品牌开发中，越来越多的零售企业认识到供应链，以及与生产加工商建立长期战略合作伙伴或是良好关系的重要性。但是仍有部分零售企业与生产加工商的合作是简单的货品采购模式，对成本和价格的片面关注，缺乏对产品开发的沟通交流，或是缺乏提供消费者需求等相关数据，导致最终生产出的自有品牌产品不尽如人意。
据OEM贴牌展获悉，零售企业在推广自有品牌时，需利用现代化的营销手段，如数字营销、社交媒体等，提升品牌知名度和影响力。同时，通过对市场趋势的敏锐洞察，及时调整产品线和营销策略，以更好地满足目标消费群体的需求。
总之，自有品牌的成功开发需要零售企业在质量管理、合作伙伴关系建设、市场营销等多个方面下功夫。通过持续的努力和策略优化，零售企业能够使其自有品牌在竞争激烈的市场中脱颖而出，实现持续增长和品牌价值的提升。展会对于自有品牌的推广和市场扩展起到了不可或缺的作用，通过展会这一平台，企业能够更直接地与目标消费者沟通，更有效地展示产品特点和品牌优势，从而促进品牌的长期发展。
