新的消费需求是,既要便宜,又要品质好。
零售巨头们如奥乐齐、Costco、盒马等都在开新店,以2022年奥乐齐32家门店共计7.5亿的营收,平均每家门店日销6.4万(数据来源:《零售圈》)的数据来看,反响不错。本质上来看,是这些企业满足了消费者想要的“低价高质”产品的需求。
线上是更多年轻人选择追求“低价高质”的一种方式。在热度退去的“双十一”,各平台不约而同地选择用“低价”做核心卖点吸引消费者。1688也直接打出 “大牌平替”的名头,品牌同源代工厂在小红书上很受欢迎。
消费者变抠门,行业就会想办法做出低价,于行业而言没有比直接与源头工厂、代工厂、生产商合作更合适的方法了,而于消费者而言,他们也通过网络了解到从产品到商品,有很多中间商赚了“差价”,那也没有比从源头工厂直接买更便宜的方法了。
源头工厂可以拥有姓名
快消品行业一直都很卷,这是不争的事实。如果说以前是在卷产品、卷创意、卷营销,那现在就是在卷价格。增量市场已经变成存量市场,零售企业的当务之急是销货、卖货、生存、蓄力,所以现在出现了一批折扣店,且越来越细分。还有一些零售企业,则在自有品牌上发力,自己找源头工厂生产自己想要的产品,用自己的品牌卖给消费者,砍掉中间环节,建立自己的品牌磁场。
传统零售模式下,从生产工厂到消费者手里,产生的价格会层层加码。如果是生产商直接到销售渠道,甚至是直接到消费者呢?这就不得不提1688。
去年,1688平台推出1688严选,主打品牌平替,消费者可以远低于品牌价格的钱买到与品牌同厂同源的产品。今年9月份,1688严选上线“白牌超市”——PLUS会员店,以 “Z世代”和“新中产”人群为目标,提供品牌平替源头工厂产品。这种2B的购物方式,在小红书、B站、豆瓣、微博等社交媒体平台都有推荐,正在走入年轻消费者的生活中。源头工厂在消费者一端也拥有了姓名。
贴牌代加工可以洗去污名
大部分源头工厂的业务是为企业生产白牌产品,也就是所谓的贴牌代加工。在生产行业,贴牌代加工一度会让人联想到品质不好、山寨产品。但在今天,做贴牌或者白牌的厂家,特别是在生产能力、设计能力上拔尖的厂家,是各大平台、各大商家拉拢的对象。
一方面,有很多知名品牌是有代加工业务线的,比如旺旺集团、味全食品、今麦郎等大型企业,另一方面,以食品、家居、个护、电器、包装设计等为主要品类的自有品牌规模越来越大,低价高质的消费需求推着零售商、电商、品牌等渠道开发自己的品牌,而这些渠道对质量、设计、新意是有认知且有要求的。生产厂家因此“不得不”提升自己的生产设计能力。
而源头工厂贴牌代加工最大的受益者,是他们的合作商家,因为源头采购能给到最优惠的价格。在“价格至上”的今天,商家找源头工厂合作就意味着用低价拿货,然后用低价卖货,形成自己的价格壁垒。当厂家有了自己的产能和口碑,也可以做自己的自有品牌,找零售商合作推销,或者可以直播带货,真正地自产自销。
曾经的贴牌代加工是一个避而不谈的词语,但在今天,它应该有光明正大的底气。